油菜不能和什么一起吃
油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
搭配
油菜+鸡爪：促进胶原蛋白的吸收
油菜+金针菇：预防大肠癌和胃癌
油菜+香菇：防止便秘
油菜+豆腐：清肺止咳
油菜+鸡肉：强化肝脏美化肌肤
油菜的饮食禁忌
禁忌人群
痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食油菜。
适宜人群
一般人均可食用油菜， 油菜特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。
油菜花粉的功效与作用
营养物质含量丰富，油菜益肾、固本、强腰，而且含黄酮醇较高，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用，对慢性前列腺炎有显著疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱
油菜花粉对男性阳痿，性功能障碍以及精子缺乏，不育症等均有较好的疗效，对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等也有明显辅助治疗功效。
对心血管有良好的作用：
芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。
调整胃肠功能：
促进消化，增进食欲，花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。
防止贫血，抗辐射：
花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。
油菜花粉的副作用
油菜花粉一般是没有副作用的，但本品为发物，产后，痧痘和有慢性病者应少食，便秘和长痘痘者不宜食用。对花粉过敏的人要慎吃或不吃花粉，过敏的人可能有腹痛，腹泻等临床表现，一般对人没有什么危害。
