生活水平越来越高，大家的健康意识也越来越高，尤其是饮食健康，在平时是非常注重的，食物之间是相生相克的，任何一种食物都会有与之相克的食物，黄豆芽是我们平常经常吃的东西，在吃黄豆芽的时候，是不能和有些食物一起吃的，一起吃是会影响身体健康的，那黄豆芽与什么食物相克呢？
黄豆芽与什么食物相克？
黄豆芽不能与猪肝一起吃，因为会使人们身体无法吸收更丰富的营养物质，对身体来说是一种损失，同时对身体带来不利，这样一来就失去了食物对人体的作用。
什么人不能吃黄豆芽
黄豆芽对于那些腹泻、脾胃虚寒的人群是不能吃的。因为黄豆芽本身是寒性的，若是肠胃不适的人食用之后，会增加肠胃内的寒气，使得病症更加严重。
黄豆芽中的营养元素很多，与其它的食物搭配在一起可以有利的发挥它的营养价值。但很多食物又是相克的，所以在搭配的时候一定要注重。
常吃黄豆芽有什么好处
预防动脉硬化
黄豆芽中含有丰富的蛋白质和维生素C，具有保护肌肉、皮肤和血管，防止动脉硬化，消除紧张综合征的作用。
美发淡斑
常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
健脑促进身体发育
黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽能健脑、抗疲劳。
黄豆芽怎么选好
选购有须根，没气味，顶芽大，不很白的是优质的黄豆芽。如果颜色雪白还带有刺激味道的豆芽不要购买。黄豆浸水发芽而成，应趁新鲜时用。
吃黄豆芽的宜忌
宜烹调黄豆芽过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略焯后立即取出调味食用。忌烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B2不被破坏。
