中药360 > 中药禁忌 > 正文

晚餐吃发酵黄豆制品有哪些危害 一起来看看吧

来源:中药360

黄豆及豆制品富含蛋白质和多种矿物质,脂肪含量低,是备受推崇的健康食品。但美国雅虎健康网站近日报道,晚餐吃发酵黄豆制品会影响睡眠。

我们常吃的发酵黄豆制品有酱油、豆豉、腐乳、烧烤酱、味噌以及纳豆等。研究发现,这些食物含大量酪氨酸,这种化学物质会影响睡眠。

其实,“不仅是发酵黄豆制品,黄豆及普通豆制品晚上最好也别多吃”,营养师告诉记者。不少人都有这样的体会,吃完黄豆感觉腹胀、胀气,这是因为其含有大量蛋白质,容易引起消化不良。此外,豆类富含膳食纤维,也是它不易消化的原因。因此,黄豆虽好,晚上还是别多吃。

相关阅读

热门推荐

吃白萝卜的禁忌 白萝卜不能与哪些食物搭配

什么人不适合吃茄子 脾胃虚寒的人要慎吃茄子

肝脏不好的症状 肝不好不能吃什么

山楂的禁忌搭配 山楂宜和什么一起吃