很多人都有喝茶的习惯,因为喝茶有很多的好处。饭后喝茶是最常见的习惯,那么饭后喝茶好吗?下面就让我们一起去了解一下喝茶的注意事项吧。
喝茶自古以来就有,喝茶已经成为人们闲谈时必备的饮料之一。那么饭后喝茶好吗?
很多人喜欢饱餐后喝些茶因为以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。因为茶中的大量鞣酸、会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用、使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间导致大便干燥。所以最好是不要饭后喝茶,应该饭后约1-2小时再喝。
喝茶的好处有哪些
1、提高肌肉耐力
研究发现茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力、改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳、增加体育锻炼的时间。常喝绿茶效果最为显著。
2、明目清心
古籍中专门讲茶能明目的很多,《茶经》称茶能治“目涩”;《本草拾遗》称茶能“明目”。
3、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻、收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的功效,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
4、提神驱睡
苏敬撰的《新修本草》,清
张路撰的《本草逢源》,以及《桐君录》,分别称茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”;《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”;明
李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”;清 王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。
5、保持身材
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌、帮助消化、增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
6、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节、改善记忆力、提高学习效率。国外研究证实喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
喝茶禁忌多,这些须也注意
一忌、空腹饮茶
空腹饮茶、茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损、易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
四忌、浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强、易引起头痛、失眠。
五忌、饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液、使饮食无味,而且还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。