虾作为一种营养丰富、口味又好的食物,可以说没有人不爱吃了,除非是少数对虾过敏的人,否则没人能拒绝它的诱惑。虾不能和什么一起吃?吃虾的好处有哪些?孕妇能吃小龙虾吗?想知道就请继续看下去吧!
虾不能和什么一起吃
1、果汁
吃虾的时候很多人喜欢配上一些饮品来吃,喝酒我们都知道不好,因此很多人就选择喝果汁。但是喝果汁的时候搭配虾其实也是不好的!因为果汁中含有维生素C,与虾一起吃可能会导致维生素C中毒的问题。
不过这里说的果汁是指鲜榨的纯果汁,比如说猕猴桃汁、橙汁等维生素C含量高的。对于那些瓶装的,果汁含量只有百分之几的饮料来说,并不是真正的果汁,如果跟虾一起吃也就无所谓了。这是非常重要的,大家要记住。
2、黄豆
黄豆中含有丰富的植物蛋白,而虾里面是丰富的动物蛋白,有学者认为,这两种食物一起吃的时候可能会导致消化不良的问题。特别是有些人本身消化能力就差的,更加应该避免这样吃。
3、红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
4、南瓜
虾不能和南瓜一起吃因为南瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左对身体健康有一定的损害作用。
5、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
吃虾的好处
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
吃虾皮也是有一定的好处的,具有缓解神经衰弱的功效,而海虾可以为大脑提供营养的美味食品,因为虾中含有三种重要的脂肪酸。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾具有预防动脉硬化的功效因为虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬。
6、消除“时差症”
日本大阪大学的科学家近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
孕妇能吃小龙虾吗
孕妇慎吃小龙虾。虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,也很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。
若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。
另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇好不要吃小龙虾。
虽然对于孕妇来说,并没有确切的依据证明不能吃小龙虾,现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究,但是作为对下一代的负责任,作为孕妇好把自己的嘴巴管住,慎吃小龙虾。
总结:吃虾的时候记住了,不要和黄瓜、黄豆以及果汁一起吃,这样是会造成身体不适的。吃虾的时候注意量,而且好做的清淡一些,老人和孩子都是可以吃的。假如孕妇想吃,只要虾的品质好,适量吃也是可以的。