喝青草茶解暑？中医：一般人日饮1杯为限
青草茶可说是夏日消暑不可或缺的重要饮品，许多婆婆妈妈甚至会选择购买相关药草、材料自行熬煮饮用；期望达到清凉消暑的目地。但是，看似平易近人、取得容易的青草茶，真的人人都适合饮用吗？
坊间常见的青草茶配方，多以薄荷、仙草、鱼腥草、咸丰草、银花等有退心火、肝热、肺热、肝火之效的青草或药材来熬煮。而值得注意的是，主打清热解毒之效的材料，性质偏寒凉。对于一般人来说，每天饮用1杯（约500ml）左右，确实有清凉解热、消暑退火的作用。
青草茶非人人适宜！5类人不宜摄取
第1类：虚火体质者
如果发现自身在高温炎热之际，除了有口干舌燥等上火症状外，同时伴随有容易疲倦、莫名疲累者，则需注意可能是虚火上身。此时，若一昧狂饮青草茶，不但无法有效缓解不适，更可能因此感到更疲倦、虚弱。
第2类：脾胃虚寒者
对于本身脾胃虚弱、寒凉，经常出现腹泻问题的朋友；或是生理机能退化、肠胃功能不佳的老人家，不建议饮用坊间常见青草茶、苦茶等降肝火肺热的饮品。才不会降火不成，反倒让体质更加虚寒，引起腹泻、腹痛等症状。
第3类：生理期来潮
为避免月经来潮时，出现经血阻塞、血块、腹痛、腰痛、晕眩等不适症状。妇女朋友在生理期来临前一周，亦或是正在生理期期间，都应减少饮用具有退火、去肺热的青草茶等消暑茶饮，才能避免子宫受凉、收缩不佳，引发宫寒痛经、血结血块等症状。
第4类：怀孕妇女
女性朋友在孕育生命的过程中，保持子宫环境的温暖非常重要。如果在饮食中吃下过多冰凉、生冷、性质寒凉的食物；不但会影响子宫温度，更可能因此损伤脾胃，导致子宫受凉，让身体本就处于敏感阶段的孕妈咪容易出现腹泻、吸收不佳等问题，不得不慎！
第5类：产后坐月子
产后妇女毛孔具开、抵抗力较弱，在照护上更应避免吹风、食用生冷食物，更不适合摄取性质寒凉、生冷的食物，才不会导致血液循环变慢，影响后续复原速度。
缓解夏日疲倦不适！试试改良版青草茶
材料：
党蔘3钱、麦门冬2钱、枸杞2钱、红枣3颗、仙草2钱、薄荷1钱、茵陈1.5钱。
作法：
将上述药材洗净，放入装有1000ml水量的锅中，以小火炖煮至颜色呈现深褐色、水份收干至约剩下800ml，即可熄火、待凉饮用。
效果：
党蔘，能益气生津、养血。麦门冬，能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。枸杞，补肝肾、明目。红枣，补中益气，养血安神。仙草，消暑、解热。薄荷，疏散风热、疏肝解郁能有清凉感。茵陈，有助改善口干舌燥、口苦的问题。
注意事项：
此饮品不建议冰凉后饮用！虽然食用冰品在入口的当下，确实能享受到冰凉畅快感。但是，中医师强调，这样的方式却无法真正对人体达到解热、消暑的效果；反而会造成体内热气无法消散，堆积于人体中。建议民众还是养成温饮的习惯较健康。
