一、老人冬季如何预防血液粘稠
平时由于正常人体免疫功能平衡，有较强的自我调节功能，故能将血液粘稠度稳定在一定范围内。但中老年人因为免疫力下降并伴有其他慢性病，血液粘稠度比较高，应预防和调节血液粘稠度增高。
1、控制饮食：饭菜宜清淡，多吃些粗粮和绿叶蔬菜。瓜果，如黄豆、玉米、燕麦、荞麦、洋葱、黑木耳、西红柿、胡萝卜、桔子、苹果和猕猴桃等。另外平时的时候服用一些保健食品如：深海鱼油能很好的软化血管，降低血液粘稠度
2、适度运动：中老年人由于身体方面的原因，不可能像年轻人一样进行很剧烈的运动，但量力而为，做一些适度的运动是必要的，如跑步、登山、练太极拳等，这样可以加速血液循环。
3、调节免疫力：人体自身有一个免疫系统，其功能的平衡协调就是人体是否健康的关键，所以平常多辅以一些能双向调节免疫功能的健康产品，提高自身对疾病的防御能力是有一定帮助的。
二、老年人血液粘稠怎么办？
１、多食果蔬多饮水
维生素Ｃ有调节血脂的作用；蔬菜中的纤维在肠道能阻止胆固醇的吸收可降低血液粘稠度。多食富含卵磷脂的食物，大豆及豆制品、禽蛋、鱼类有利于改善血液粘稠度，是血栓不易形成。饮水要注意时机，如早晨起床前，每餐吃饭前（１小时）和就寝前。每天最好不少于２０００毫升。
２、能稀释血液的食物
平时宜吃清淡的食物，以素为主，粗细粮搭配。少食动物内脏及动物脂肪，少吃油炸食物，晚餐不宜多食荤腥厚味食物，少食甜食。山楂、黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等可抑制血小板聚集，防止血栓；具类似阿司匹林作用的抗凝食物有山楂、西红柿、红葡萄、橘子、生姜；具调脂作用的有山楂、螺旋藻、芹菜、胡萝卜、魔芋、紫菜、海带、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等。
