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口腔溃疡的原因 口腔溃疡患者饮食注意事项

来源:中药360

口腔溃疡是生活中比较常见一种疾病,而该疾病多是由于某些维生素缺乏导致的,那么口腔溃疡缺什么营养?

缺乏某些营养素

与口腔溃疡关系最密切的营养素是B族维生素(特别是维生素B2)。此外,缺乏维生素C也会增加口腔溃疡的几率。由于缺锌会影响溃疡愈合,因此有时口腔溃疡反复发作且补充维生素后效果不佳时,要想到锌缺乏的可能。

雌激素不足

近年来有研究发现,口腔溃疡也与遗传、荷尔蒙等因素有关,如女性月经前口腔溃疡会恶化,更年期妇女中病例更多,但怀孕期妇女则发病率低,这些现象都显示溃疡的发生受荷尔蒙变化的影响。遗传是一个突出诱因,父母中一方曾患此病,其子女得病的几率是40%左右。

饮食不均衡

常吃重口味食物,爱吃辛辣、刺激性、酸辣和偏食的人群容易被口腔溃疡所缠上。

精神压力大

现代人生活紧张,口腔溃疡的常见诱因是长期感到精神压力大,疲劳,睡眠不足。

消化系统疾病

消化系统疾病,例如慢性胃炎、胃溃疡、肠炎、便秘等都是比较明确的致病原因。同时,内分泌的改变、免疫紊乱、意外受伤等都可能导致口腔溃疡。例如近40%的口腔溃疡患者都是意外受伤所致,使用做工粗糙的牙套、牙刷,吃太烫的食物或者不小心咬到自己,都可能成为诱因。

清楚口腔溃疡缺乏的营养,主要饮食上的事项。那么,口腔溃疡饮食要注意什么?

口腔溃疡的饮食可以多摄入一些富含锌类的食物,对溃疡创面的愈合有很大的帮助,比如说:牡蛎,动物肝脏,瘦肉,蛋类,花生,核桃等。

合理的饮食,口腔溃疡的饮食应该注重营养的均衡调配,每天食用必要的鱼和肉等,还可以吃一些新鲜的蔬果,特别是富含维生素C的食物,例如橙子。这类食物虽然在入口的时候会刺激到溃疡创面,但能够促进其愈合的速度。

口腔溃疡的饮食应该多吃富含丰富维生素B1、B2的食物,对溃疡面的愈合很有帮助。因此,足量的摄入新鲜的蔬菜和水果,像番茄、茄子、胡萝卜、白菜、菠菜等。

在日常饮食过程中,口腔溃疡的饮食可以多吃一些易消化吸收的食物,比如豆制品,鸡蛋等,这样能够减轻患者在进食过程中所承受的痛苦。

口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物,如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦,加重病情。

患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中,像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,而这些反而会造成刺激。因此,待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

适宜食物:

肉蛋奶的选择:猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等,富含维生素B2,能促进溃疡愈合,维护粘膜的完整性。

蔬菜的选择:芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维,性质寒凉,有保持大便通畅,引火下行的作

水果的选择:红果、草莓、柿子、橙子,富含维生素C,宜常食用。

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