现实生活中,很多人在生活习惯和饮食习惯上都是不注意的,所以很容易出现胃病的情况。一旦出现胃病的情况,对患者的影响是非常大的,比如说各个方面都需要尤其注意,尤其是在饮食上,需要注意的事情是非常多的,如果不多加注意的话很容易引起其他的许多问题。
1、苦味蔬菜
苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
2、咖啡
胃不好的人也不宜喝咖啡,因为咖啡中的咖啡因会促进胃酸分泌,胃酸过多会刺激胃粘膜,侵蚀胃壁,导致消化不良和胃反酸,加重胃病。如果长期空腹喝咖啡还容易导致胃炎、胃溃疡等消化道疾病。
3、腌菜
北方人爱吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品,而腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌的作用。
4、酸性水果
一些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
5、油炸食品
大多数的油炸食品都不健康,对于肠胃患有疾病的人来说,油炸食品属于高脂肪的食物是很难被消化的,所以人的身体就容易有分泌更多的胃酸。这样的话消化道的负担是比较大的,容易对我们的肠胃有很大的影响,时间长了还容易引起肥胖的情况,对身体健康非常不利,所以平时一定要少吃油炸食品。
6、油腻食物
油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物;摄入冷饮过量,会导致胃内部的温度过低,会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此,尽量少吃或不吃油腻食物,佐餐喝饮料,建议以热饮料为主,更有利于养生养胃。
7、辣椒
胃不好的千万别吃辣椒,因为辣椒中的辣素不但会刺激胃粘膜,可能造成粘膜水肿充血、糜烂等,还会让胃酸分泌增加,胃酸过多可引起胆囊收缩,导致胆汁不易排出,或诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好尽量不要吃辛辣食物,包括大蒜、大葱、生洋葱等,以免加重病情。
8、生冷食物
胃喜温怕冷,凉菜、冷饮及不洁水果等可能引起急性肠胃炎,胃不好的人还应少吃寒凉性质的食物。如果出现胃部不适、消化功能降低时要忌食生冷食物,以免加重胃部不适。