柿子的营养价值非常高,多吃柿子可以满足*对维生素C的摄取量。一个柿子的维生素含量足以满足*需要量的一半。然而吃柿子还要注意食物相克,这样不仅对身体不好甚至可能会带来各种疾病。 中医频道为大家介绍如何正确食用柿子避免食物相克。
1、不宜与酸菜、黑枣同食。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。
综上所诉,大家了解到吃柿子也很讲究,熟记以上禁忌,避免食物相克,轻松收获健康体质。当然,柿子不能空腹吃,不仅不易消化还很容易产生胃结石,因此,大家以后吃柿子得多加注意。