研究表明，早餐是一 天营养的主要来源，是一 天中最不容易转变成脂肪的一餐。其中，早餐、午餐和晚餐的比例最 好是3∶2∶1。很多人由于晚睡，导致早上起不来，对于早饭也就很马虎，甚至是不吃早饭。久而久之，就会给身体带来伤害。
那么，不吃早饭对身体会有哪些伤害呢？
影响新陈代谢
研究表明，早上是身体新陈代谢最旺盛的时期。因为身体经过一夜的休息，各器官的生理机能比较活跃，如果长期不吃早饭，身体的新陈代谢机能就会受到影响。
造成低血糖
身体夜里虽然处于睡眠状态，但是也是需要消耗热量的，积存的热量基本都会被消耗掉，早起处于空腹状态时，血糖浓度较低，如果不及时吃早餐补充能量，上午就容易出现头晕心慌、四肢无力、精力不振等低血糖症状，对正常的工作和生活带来影响。
容易便秘
身体都是有固定的反射现象和生物钟，肠胃也是。在三餐定时的情况下，人体内的肠胃反射正常，排便就会变得正常，如果长期不吃早饭，会使肠胃反射失调，容易引起便秘。
容易肥胖
不吃早饭，虽然会降低热量的摄入，但是相应的中午饭和晚饭的量就容易增多，而且不吃早饭使身体的基础代谢率降低，脂肪和热量就会更容易堆积，导致肥胖。
导致脱发
头发的生长离不开蛋白质的支持，夜里身体经过一夜的休息消耗，身体内储存的能力较少，如果不吃早饭及时补充营养，会使促发蛋白的合成受到影响，引起脱发。
月经紊乱
女性长期不吃早餐，月经紊乱的几率会大大上升，因为月经的主要组成是血液，月经期间身体会流失大量血液，需要及时补充营养物质以恢复精力，如果长期不吃早饭，使身体营养不良，不能维持正常的月经功能，还会使内分泌紊乱，引起月经紊乱的发生。
衰老加速
因为饮食摄入的热量在经过一夜的消耗之后，已经所剩无几，早上如果不吃早饭，身体内能力供应不足，就会动用储存的糖原和蛋白质等来维持生命活动，这样会使身体内储能不足，加重肝脏的负担，引起毒素堆积，身体的衰老速度也会加快。
