古人有云“胃不合则卧不安”，可见食物是影响我们睡眠的重要环节，有的食物可以使人安眠，比如牛奶、苹果、小米粥、百合、蜂蜜等等……不过，并不是什么东西都能催眠，吃错了还会导致失眠，下面我们就介绍几种吃错会导致失眠的食物：
1.人参茶
一些草药茶有助眠作用。但是最好别放入人参。一些人喝过人参茶后没啥反应，但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议，睡前几小时内最好不要喝人参茶。
2.有饱腹作用的食物
还有些食物在消化（消化食品）过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
3. 酒类
睡前喝酒曾被很多人认为可以帮助睡眠，但最近的研究证明，酒虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，不能进入深睡期。所以，喝酒的人即使睡的时间很长，醒后还是会有疲乏的感觉。
4.油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
5.辛辣食物
其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜（大蒜食品）、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
6. 干酪
干酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺，使人大脑更清醒，入睡更困难。
7.咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
