中国饮茶历史悠久，诗人品茶之韵，高雅之士品茶之香，到了现代，很多女性沉迷减肥茶，美容花茶，茶自古至今仍是被人们津津乐道。
茶叶中含有钾、磷、铁、镁、锌、钙等30多种元素，还含有大量的维生素C和胡萝卜素。饮茶有利尿作用，对胃炎、前列腺类病、泌尿结石及肾脏病有很好的疗效。
所以说茶水是健康饮料，但是不是人人都能喝茶呢？回答是否定的。
贫血尤其是患缺铁性贫血者，不能饮茶。因为茶叶中的鞣酸可以与治疗贫血的铁剂化合生成不被人体吸收的沉淀物，从而失去疗效。
患神经衰弱、失眠、甲亢、结核病等慢性病的人，本来代谢消耗量就较大，茶中的咖啡因是溃疡病的致病因素，对胃炎也有刺激，使溃疡无法愈合，炎症加剧。
患肝脏疾病的，茶中咖啡因要经过肝脏代谢，饮茶会增加肝脏的工作量和负担，不利于肝功能的恢复。
便秘者，因茶叶中的揉酸有收敛作用，从而加重便秘。
泌尿系统结石病人不宜喝浓茶，因浓茶中有较多草酸会导致结石增生，不利于病体康复。
哺乳期妇女，茶中咖啡因可通过乳汁进人婴儿体内，引起婴儿胃肠功能失调和兴奋增强。
心血管病人，饮茶能使血压微升，浓茶还能使心跳加快，心律不齐，增添危险。
凡属上述情况的人应不饮或少饮茶。在正常情况下以喝绿茶为好。
