我们每天需要摄入大量的食物，从而给身体工作以及生活提供足够的能量以及热量，而能量的来源主要是一日三餐，而在一日三餐里边，最容易被忽略也是最为重要的一餐就是早餐，因为一顿丰富的早餐几乎上可以提供一天内一半的营养需求量，因为经过一夜的睡眠，身体内的储存的能量基本上已经消耗完了，所以这个时候身体补充的营养能够更大程度的被身体吸收消化。
但是因为生活习惯的改变，导致很多人为了争取多一点的睡眠时间，经常忽略了早餐的存在，可是这样很容易导致低血糖或者营养不良以及肠胃炎等症状，但是相对于不吃早餐，还有一些人对于早餐的选择存在很大的误区，经常吃一些不利于身体健康的食物，非但身体没有得到应有的营养补充，反而给身体带来了没有必要的负面反应。
早餐不得触碰的四种食物，大多数人天天在吃，难怪胃越来越“虚弱”
第一种不能碰的早餐、柿饼
柿饼是以柿子作为原料，经过一定加工手段制作而成的食物，而柿子基本上都是在每年的秋季成熟，但是因为水果特性，所以保存周期比较短，成熟以后如果一周之内没有吃完，就很容易腐烂变质，但是制作成柿饼以后，就可以大大延长保存时间。虽然柿饼能够有效的润肺止咳，保护肠胃，但是不适合作为早餐，因为柿饼里边含有一种叫做鞣酸的物质，如果早餐食用，会和胃酸发生反应生成难以消化的沉淀，甚至可能出现胃部结石。
第二种不能碰的早餐、酸奶
其实很多人喜欢用奶制品作为早餐，觉得既营养又节省时间，在所有奶制品里边最受欢迎的就是酸奶，它其实就是经过牛奶特殊发酵而成，里边含有大量的乳酸菌，所以很多人冰箱里边会常备大量的酸奶，早上起床后喝一包。但是酸奶本身呈现酸性，早晨肠胃功能尚未恢复，相对比较脆弱，所以酸奶很容易对肠胃产生刺激，从而出现腹痛、腹泻的情况。
第三种不能碰的早餐、红薯
红薯是一种非常接地气的食物，而且里边几乎上部含有脂肪，还能够产生强烈的饱腹感，所以是减肥人士的很好选择，同时红薯里边含有大量的膳食纤维，能够有效的润肠通便。但是最好不要把红薯当作早餐，因为红薯会促进胃酸的分泌，从而导致胃痛，甚至还可能会对肠胃黏膜造成伤害。
第四种不能碰的早餐、橘子
橘子作为一种常见水果，能够有效的增强食欲、健胃助消化，而且里边还含有大量的维生素，能够延缓身体细胞的衰老，但是最好不要在早上吃橘子，否则很容易导致胃酸增多，影响肠胃功能。
营养师观点：早餐作为早起后的第一餐，这个时候身体各项器官功能都尚未恢复，肠胃消化功能也比较薄弱，所以对于食物的选择尽量是那些营养含量高而且容易被消化的，这样才能给肠胃一个缓冲时间，也可以给身体补充足够的能量。
