关于吃饭时喝水这是很多人的一个习惯,那么这个习惯到底是好是坏呢?网友们都已经讨论很久了,下面小编就要来带大家一起看看吃饭时喝水的害处。
吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响:
消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽。一方面,会造成口腔中的唾液对食物消化的减少。
食欲受到影响
吃饭时饮大量水,会增加饱腹感,从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法,长此以往,会造成人体营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康。
胃的蠕动受影响
胃对食物进行消化的过程,除了胃酸,还需要依靠胃的蠕动,从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水,就会把胃撑大,减弱它的蠕动。
建议饭前半小时喝水最好。
饭前半小时胃是空的,胃酸浓度较高,又没有“消化任务”,饥饿感比较强,喝一杯水能稀释胃酸,缓解饥饿感,减肥的人这样做还可以帮助控制食欲。
空腹的时候喝水,水只会在肠胃中停留十多分钟,随后便会经过小肠吸收进入血液,不到小时左右水分就可以完全被身体吸收利用了,因此,补水效果是最好的。