木耳含铁量丰富，所以多吃木耳可以养血美容，并且预防缺铁性贫血、动脉粥样硬化和冠心病的等作用。虽说木耳有这么多对人体有利的功效，但是吃木耳也要注意哦。那么，木耳不适合什么人群吃呢?吃黑木耳有哪些禁忌?关于木耳的注意事项与禁忌，很有必要来了解一下哦。
木耳不适合什么人群吃
1 、木耳有小毒，有可能引起拉肚子，拉肚子容易引发孕妇流产。因此，正处在怀孕期间的准妈妈们要少吃木耳。 脾胃虚寒的人不宜吃木耳
2 、木耳富含膳食纤维，腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人吃木耳，很可能会引起胃肠胀气、腹泻等一系列不适症状。 过敏体质的人要少吃新鲜木耳
3 、新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。相比起来，干木耳更安全。 出血性中风患者要慎吃
4 、木耳有活血抗凝的功效,可以预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,但出血性中风患者凝血功能比较差，因此要慎食。
吃黑木耳有哪些禁忌
在以黑木耳入肴时，记得别把它和田螺同吃。因为从食物药性来说，寒性的田螺遇上木耳不利于消化，两者不宜同食。患有痔疮者，木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，两者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时吃容易产生消化不良。
黑木耳除了与以上的食物有冲突之外，有有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食，孕妇可吃但不宜多吃。此外，还需要格外注意的是黑木耳的保存方法，否则在食用时也可能会引发副作用。假如是新鲜的黑木耳，那就应该购买回家后尽快食用，而且要用水泡好洗净后才烹饪，注意安全卫生。
