中药大家应该都有一点了解，现在也有很多人在治疗疾病的时候，比较习惯性吃中药，中药的禁忌是什么大家知道吗？也有一些人在吃过中药之后出现腹泻，吃中药拉肚子怎么回事？还有很多人是把中药买回家自己煎熬的，如何熬中药？想知道一定要继续看哦。
中药的禁忌
服中药时不要喝浓茶
在服用中药的时候不要喝浓茶，我们要知道茶中含有一种叫做鞣酸的物质，浓茶里含的鞣酸更多，如果在服用中药的时候喝茶，这种物质会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
服用中药时不宜吃萝卜
萝卜也是中药的禁忌，萝卜具有消食破气等等的效果，如果我们这个时候在服用滋补类的重要，正好也在吃萝卜，这样会导致滋补类的中药失去补益的作用而达不到治疗目的。
患有消化道疾病 禁服大蒜
人们在患有一些消化道疾病，像是患有肝炎、慢性胃肠炎的病人，如果他们现在服用健脾、温胃和胃药时，就不是吃大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠黏膜，使黏膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
服中药时不能吃辣椒
特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
服中药宜忌生、冷、油腻
因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物;肝炎病人忌食辛、辣、油腻;服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼;服鳖甲忌食芥菜;服蜂蜜忌食葱、豆腐;服白术时忌服大蒜等。
吃中药拉肚子怎么回事
第1种情况：寒药致泻
服用药性寒凉的处方时，某些脾胃虚弱者常常会有腹泻现象，程度较轻者，一天有1~2次稀便，可认为正常，不必处理;程度较重者，通过减少寒凉药剂量或加用温脾止泻药可在一定程度上减轻腹泻（如从每天4、5次稀便减至1、2次），但不建议完全止泻，因为过度减轻寒药剂量或加用温药可能使疗效大幅降低。另外，当清热中药与某些抗生素合用时，也容易出现腹泻，其机理类似于“两寒相加”。
第2种情况：“润”药滑肠
某些兼具润肠作用的药物也常引起腹泻，如地黄、白芍、桃仁、首乌、苁蓉等，换用功效近似但无润肠作用的药物，可以基本消除腹泻。减轻药量的办法也适用于此。不过，不论更换药物还是减少剂量都有可能降低预期疗效。部分病人服此类中药初期有腹泻现象，但数日后即自动适应（不再腹泻），无需处理。
第3种情况：饮食不慎
有时候，中药本身并不足以产生副作用，但饮食不慎可能“叠加”药物的偏性，从而引发腹泻。比如，在服寒性中药的同时喝绿豆百合汤，很容易让人“一泄如注”。同理，服汤药时过食油腻也有滑肠之弊。所以，吃中药时饮食好清淡些，各种“食疗方”一律停下。
第4种情况：泻药致下
中药里有专门的泻药，吃了本应腹泻，腹泻了病才能好，这在中医学中被称为“下法”。 须注意，“下法”用药，中病即止：如果一天原本应该吃三碗药的，吃了一碗就腹泻了，其余两碗就不要吃了。泻药致下，虽属“正常”，但要防止泻下无度。
如何熬中药
煮药需用白开水
现在人们熬药经常是打开自来水直接用，其实熬药好是把烧开的水放凉后再使用。因为一些地方的自来水多用氯消毒，或多或少都有残留;同时自来水中的钙、镁离子较多，也容易和药材中的化合物发生反应，影响药效。
先煎后煎分药性
贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。贝壳类有牡蛎粉、蛤粉等，矿物类有石膏粉、龙骨等，骨甲类有鳖甲、龟板等。此类药应先煎10分钟后再放入其他药物。
有些药方要求一味药或几味药后煎，也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效，如钩藤等;有些药材带有芳香味，久煎降低药效，如金银花、连翘、薄荷等。
此外，有些药久煎却可以减轻药的毒性，如马钱子等。煎药前好先把药材用温水泡40分钟，让中药泡透，以便将药中有效成分更多地煎出。
开盖关盖要注意
一些挥发性药材如果敞开熬，有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。这些挥发性药材多是辛散解表或芳香化湿类的药物，如薄荷、苏叶、藿香等，煎煮时间不宜过久。又如一些补益类药物，如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火慢煎久熬，才能使有效成分充分煎煮出来。应该盖上盖子，以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气丢失。
一些重量轻、体积大的药材，如金钱草、番泻叶等，如果熬药容器不够大，盖上盖子易使药液溢出。另外，有些不易溶解的药材，煎熬时需经常搅拌，这样的药物好不要盖着盖子煮。当然搅拌好顺着一个方向，这样使药材均匀受热，使有效成分完全溶解，一般间隔10分钟翻动1次。
用火用锅有讲究
有的药要久煎微火，有的药要猛火、时间短。滋补药应微火久煎，便药、伤风感冒药用猛火、时间短。
煎药好用砂锅，因砂锅受热均匀，药煮开时它的滚动就像浪头，有撞击力，再用筷子不断地搅拌，像洗衣机将衣服的脏物洗掉一样，这样才能把药里的有效成分全部煎煮出来。用高压锅煎药就没有撞击力和搅拌作用，药的成分会受影响。
药汁好煎180毫升
煎取的药汁多少非常关键。煎三次，一次煎180毫升左右为好。如果药汁多了，药渣里的有效成分就少了;反之如果药汁少了，药渣会把药的有效成分吸附回去，也就浪费了。当然这里讲的是正常药方，而不是特殊大方。
假沸的药多熬一会儿
在一般人的印象中，药咕嘟咕嘟沸腾了就是熬好了，但沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等药物在温度没有达到100℃时就会开始沸腾，如果此时把药从火上拿下来，药材中的有效成分没有充分溶解，药效就会受影响。
结语：刚刚已经为大家介绍了中药的禁忌，如何熬中药和吃中药拉肚子怎么回事。现在大家也知道在吃中药的时候应该注意什么。其实我们生病的时候，好选择中药进行治疗，它的副作用不大，并且效果也不错。
