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桑葚的功效与作用 桑葚的食用宜忌要谨记

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桑葚的功效与作用有哪些呢?桑葚是桑树的果实,又名桑葚子、桑果、桑枣等,具有很高的营养价值,早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。桑葚被成为“民间圣果”,功效与作用有很多,下面就随小编一起去看看桑葚都有哪些功效与作用吧。

桑葚的功效与作用

1、防止血管硬化

桑葚中含有脂肪酸,主要由亚油酸,硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

2、健脾胃,助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、补充营养

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

桑葚的功效与作用

4、乌发美容

桑葚中富含大量人体所需要的营养元素,还含有乌发素,能使你的头发变得黑而亮泽,吃桑葚还可用来美容。

5、防癌抗癌

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。

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