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南非叶的功效与作用 南非叶的吃法

来源:中药360

南非叶简介

南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”,是由于它生长能力强,四季皆宜种;俗称:苦茶。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(Vernoniaamygdalina Del.)的叶。扁桃斑鸠菊别名桃叶斑鸠菊、杏叶斑鸠菊、神奇叶、尖尾凤、肝连、苦树、苦胆叶、苦叶、苦茶叶、南非树等,原产于热带非洲,在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。

南非叶四季皆宜种;雨水充沛环境下,茂盛成长;其网状叶脉,应属双子叶草本植物;但却不见开花结果,因此是无性繁殖;地下根蔓延、或简单的扦插法,在一两个月内即长至米高,盆栽也行;属草药。

功效:

南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。南非叶味苦涩性凉,具有清热解毒的功效;功能散热、凉血和清血;适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病,及皮肤搔痒的治疗;对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效

临床应用:南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病,具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。

食用方法

1.两片南非叶加一个青苹果(红苹果效果不比青苹果好)一起搅成果汁喝。 这种吃法治癌效果最佳。

2.两片面包涂上喜爱的果酱,中间再夹一片南非叶。

3.南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼,凉开水冲服即可,但须能耐其苦涩味;不过只要掌握舌头味觉的分布,着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。

4.晒干南非叶,当茶泡来喝,老少皆宜。

5.拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。

生吃南非叶时,建议叶子在摘下来五分钟内吃下,防止抗氧化剂缓慢流失。

温馨提示: 一般人每天吃一至两片南非叶已经足够,过量对肾可能带来负荷。且由于是味苦性凉,故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察,孕妇、月事期间禁服。南非叶经过高温烹煮后,抗氧化剂就会削减,因此生吃的效果最好。

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