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油菜的功效与作用 油菜可以降低血脂

来源:中药360

对于吃货以及爱吃油菜的人而言,油菜意味着一切,不管它能不能降血脂、消肿甚至提高身体免疫力,好吃才是终极追求。但是油菜却不负众望,不仅营养丰富,还具有各种功效,一起看看。

1、降低血脂

油菜的脂肪很少,且含有膳食纤维,可以和胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从粪便排出,这样一来能减少脂类的吸收,所以吃油菜可以用来降血脂。

2、解毒消肿

油菜含有植物激素,合成酶之后,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,所以能够妨碍。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制。

3、宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,便秘的人吃了能通便。

4、强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

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