中药360 > 制作达人 > 正文

牛肉鸡蛋炒辣椒的做法 牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做好吃

来源:中药360

食材明细

主料牛肉100g辅料鸡蛋2个线椒3根螺丝椒2根红椒1根调料生抽20ml料酒20ml蚝油2勺白糖10g微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

牛肉鸡蛋炒辣椒的做法步骤

1牛肉解冻切成片。

2牛肉放入碗中,倒入淀粉,料酒,抓拌均匀,螺丝椒和线椒洗净,鸡蛋准备。

3螺丝椒线椒红椒洗净去蒂切成块。

4鸡蛋打散放入少许料酒搅拌均匀。

5锅中放油,淋入蛋液,炒鸡蛋至八成熟,捞出另起锅,倒入油炒,腌好的牛肉片,快炒至变色,然后捞出备用,锅中留油,炒辣椒至断生,然后放入牛肉片。

6再放入炒好的鸡蛋,煸炒半分钟。

7倒入生抽料酒白糖蚝油炒匀最后淋入水淀粉即可。

8盛入盆中。

相关阅读

热门推荐

焖排骨的做法 小编教你做焖排骨

咸菜笋干猪肉煲的做法 咸菜笋干猪肉煲的营养功效

绿豆芽炒玉米粒的做法 怎么做绿豆芽炒玉米粒好吃

红烧冬瓜的营养功效 红烧冬瓜的做法