中药360 > 制作达人 > 正文

茄子土豆烧豆角的做法 如何做茄子土豆烧豆角好吃

来源:中药360

食材明细

主料紫茄子适量土豆适量四季豆适量辅料蒜适量调料油适量盐适量生抽适量豆瓣酱适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度

茄子土豆烧豆角的做法步骤

1茄子用手撕成小块,加盐拌匀腌制10分钟。

2用水冲洗一下,挤去水分。

3四季豆折去两端和筋丝。

4土豆去皮切滚刀块,洗去淀粉。

5平底锅刷薄油,放入土豆先煎一会。

6锅中放油,小火炒香蒜末。

7先放入土豆和豆角翻炒。

8放入茄子炒匀,加一勺豆瓣酱和适量水烧熟。

9加盐、生抽调味炒匀。

10出锅。

相关阅读

热门推荐

冬瓜豆腐三鲜汤的做法 小编教你做好吃的

鸡骨草熟地炖筒骨汤的做法 如何做美味的鸡骨草熟地炖筒骨汤

金针菇紫菜蛋花汤的做法 金针菇紫菜蛋花汤怎么做好喝

培根金针菇卷的做法 如何做美味的培根金针菇卷