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薯片有哪些危害 薯片里面含有反式脂肪酸多吃易使胆固醇升高

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薯片是我们在日常生活中经常的吃的休闲小零食,很多人都特别钟爱,留恋于它的香味和酥脆的口感,虽然它可以给我们日常的生活带来一些小快乐,为我们快节奏的生活带来方便与便捷,但是,作为一种垃圾食品,吃薯片是有很大的危害的,下面我们就一起看看吃薯片的四大危害吧!

土豆变成薯片是有许多过程的,其中包括了油炸的过程,大家都知道油炸食品具有很多的热量,有人说过,当土豆变成薯片时,热量增加了250倍,而且薯片的铝含量过量,长期食用的话会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重的可能会患上痴呆。

炸薯片的第一个坏处,薯片中含有一种丙毒,是一种致癌物,油煎或者经烘烤的食品中,普遍都含有丙毒,长期解除丙毒的人会出现嗜睡,情绪和记忆改变,幻觉或者震颤等症状,并伴有出汗,肌无力等神经病症,更严重的可能会患生殖系统癌。第二个坏处,就是上面说的,薯片的里面的油脂含量高达35%,经常食用的话会使血脂升高,导致肥胖,增加心脑血管疾病和糖尿病的风险,正在成长期的孩子应该少吃或者不吃,避免生长发育受阻。

第三个坏处,炸薯片里面含有许多糖分,只有热量,没有营养,吃多的话只会增加肥胖和三高的机会,另外,炸薯片里面会添加许多添加剂,像一些甜味剂,鲜味物质,色素等等,吃多了,对身体有害无益。第四个坏处,薯片里面含有反式脂肪酸,炸薯片的过程中会加入一些氢化油来使它更加酥脆,这些油就是反式脂肪酸,这些物质人体很难吸收,会使血液中的胆固醇升高,增加患心血管疾病的危险。

以上就是吃薯片对身体的危害了,大家在生活中还是少吃它吧!

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