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鸡蛋羹的做法?什锦豆腐鸡蛋羹如何做?

来源:中药360

鸡蛋的营养价值非常丰富,而且购买也非常的方便,是很多人家庭必备的食材,今天就向各位介绍下“什锦豆腐鸡蛋羹”的做法,下面就和小编一起去了解下吧。

原料:豆腐、鸡蛋3只、香菇20克、胡萝卜一根、火腿50克、番茄一只、袖珍菇、青豆、玉米少许。

做法:

1、豆腐、番茄都切小丁,袖珍菇切小粒,胡萝卜切小丁香菇切丝备好。

2、炉具预热好,下火腿青豆等煸炒。

3、然后加水,放入食材煮制10分钟成熟后调味,水淀粉勾芡即可。

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