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板栗的营养价值?老年人吃板栗能够治疗肾虚

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老年人是需要我们关爱的人群,他们差不多都已经走到人生的最后一个阶段了,所以在这个时候他们的饮食特别需要我们注意的。我们都知道板栗有着养胃健脾的作用,老年人吃板栗的话,能起到什么作用呢?

老年人吃板栗

板栗生吃

不少专家说板栗是可以生吃的,同时生吃是有着下气、补益的功效的,同时还能够调气,止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。

医药学家孙思邈很早就曾强调“生吃”这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚,各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。

板栗熟吃

熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

适用人群:

1、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。

2、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

3、板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。

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